Presença habitual na alimentação dos santomenses, a banana é um dos produtos mais consumidos no arquipélago. Contudo, o potencial do fruto e da própria bananeira permanece longe de ser plenamente aproveitado. A primeira edição do KITXIBÁ Fest nasceu precisamente para mostrar que, como anunciava o lema da feira, “um só produto pode oferecer mil possibilidades”. […]
Presença habitual na alimentação dos santomenses, a banana é um dos produtos mais consumidos no arquipélago. Contudo, o potencial do fruto e da própria bananeira permanece longe de ser plenamente aproveitado. A primeira edição do KITXIBÁ Fest nasceu precisamente para mostrar que, como anunciava o lema da feira, “um só produto pode oferecer mil possibilidades”. […]